Chi siamo
quel che antico bistrot
Tradizione, Passione e Autenticità
Benvenuti in un rifugio accogliente lontano dalla frenesia quotidiana, dove ogni visita si trasforma in un’esperienza familiare. Il nostro ambiente incantevole è permeato da calici di vino e prelibatezze deliziose, dipingendo una tavolozza di emozioni dall’alba al tramonto.
Immersi nelle luci avvolgenti, con una cucina a vista e un accogliente angolo bar, avvolti dalle mura intrise di storie antiche del Palazzo Bandinelli, ci troviamo nel cuore palpabile del centro storico di Siena. Venite a vivere con noi un’esperienza culinaria unica, dove ogni boccone è un tuffo nel passato e un passo verso il futuro.
Siamo determinati a diventare il cuore pulsante della scena gastronomica senese, con piatti stagionali che abbracciano con armonia la tradizione e l’innovazione, mantenendo un forte legame con le eccellenze locali.
La nostra cucina
La nostra cucina si basa sulla tradizione culinaria senese, materie prime locali di prima qualità e altamente fedeli alla stagionalità.
I nostri piatti
Ogni piatto che proponiamo è un’opera d’arte gastronomica, attentamente studiata e progettata per esaltare la materia prima, celebrare la tradizione con fedeltà e, soprattutto, regalare un’esperienza culinaria avvolgente, unica e indimenticabile.
Vini scelti per te
I vini, come pagine di un libro, narrano storie uniche di sapori profondi. I toscani offrono un viaggio tra campi assolati, note robuste di terra e spezie che danzano sul palato. Gli champagne francesi, bollicine di freschezza, risvegliano il gusto con eleganza, ogni bottiglia un capitolo emozionante di sapori intensi.